Servimoseste Bacalao al horno ¡y a disfrutar de esta exquisita receta!. Receta de bacalao al horno con refrito de ajo. Ingredientes: 1/2 kg de lomos de bacalao fresco; 4 dientes de ajo; 4 patatas; 1 pimiento verde; 1/2 cebolla; 150 ml de vino blanco; Aceite de oliva virgen extra; Sal; Perejil Preparación: Precalentamos el horno a 200ºC.Pelamos las patatas, lasDisfrutade este bacalao frito acompañado con cebolla caramelizada, una receta especial que podrás degustar en familia. Saltar al contenido principal; Saltar a la barra lateral principal; Condimenta con sal, agrega el vino blanco y las dos cucharadas de azúcar. Mezcla y termina de cocinar a fuego medio hasta que caramelice.
Conrespecto a la salsa de tomate y cebolla, es básico cocinar los ingredientes hasta que queden bien pochados y casi sin líquido. Le darán un sabor totalmente delicioso al bacalao. También es muy importante usar un caldo de pescado de calidad, que sea casero y esté elaborado con pescado blanco. Y, por supuesto, un
Cómohacer Bacalao al Horno con Patatas al Vino Blanco: Precalienta el horno a 180ºC. Pela las patatas, córtalas en rodajas finas y colócalas en una fuente refractaria. Sazónalas, riégalas con aceite y agrega los ajos pelados y laminados. Hornea las patatas 15 minutos. Pela y corta en tiras la cebolla para rehogarlas en una
ZVaFuv. bacalao con cebolla y vino blanco
